原料

土豆: 1个， 醋: 2勺， 干辣椒: 1个

步骤

1土豆洗净焯熟

2土豆丝沥干水

3下锅翻炒

小技巧

焯熟了，翻炒没难度！我就是写给自己记住的，炒半天土豆丝不熟，加水炖也是够够的。