土豆泥

原料

土豆: 2个, 豌豆粒: 一把, 玉米粒: 一把, 火腿肠: 1根, 牛奶: 适量, 沙拉酱: 适量, 盐: 适量

步骤

1土豆削皮、切块!切好块后 放进一个碗里,加小半碗水(水的控量很重要 多了不行 少了也不行…这个你们得自己把控… 土豆更不能煮过头…要不然出来会像一滩胶水…所以建议你们不要用料理机,不然会搅拌过度 成为胶水…土豆只要刚刚好熟了…硬硬的最好),然后放进微波炉里转10分钟…等的间隙,拿一个奶锅,加水,放入玉米粒、豌豆粒大火煮,然后把火腿肠切小块!

2土豆时间到了就拿出来,趁热赶紧把它捣碎…我是用勺子捣的…

3土豆捣成泥后,加入适量牛奶,边倒边搅拌,不要一次性倒太多…免得太稀了!

4加入盐…3勺左右的沙拉酱!搅拌均匀

5搅拌好后,放入切好丁的火腿肠,煮好的玉米和豌豆粒!搅拌均匀即可!


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