原料
意大利面: 三人份， 小油菜: 6颗， 盐: 适量， 橄榄油: 适量， 黑胡椒: 适量， 黄油: 10克， 扇贝: 三人份， 阿根廷红虾: 三人份
步骤
1水煮沸放入意大利面，煮熟后控干净水，待用……
2小油菜洗净，切断，放入破壁机，再放入一点水，榨成泥。
3放入橄榄油，将小油菜泥倒入锅内，小火不停翻炒。
4放入适量的盐，搅拌均匀。
5将煮熟控干水的意大利面放入锅中，搅拌均匀。
6放入适量黑胡椒，待用……
7锅中放入黄油块，待融化后。
8放入虾和扇贝，双面煎熟。
9摆盘。
小技巧
1.制作青酱可以选择自己爱吃的绿叶蔬菜，如菠菜，小白菜等，但一定要是绿颜色的菜。 2.盐根据自己的口味加入，可多可少。 3.海鲜可根据喜好制作，煎三文鱼，青口等。 4.海鲜不可以和维生素C同食，会引起胃肠不适。
