意大利面: 一人份，约150克， 培根: 4片， 蒜: 3瓣， 奶油: 100克， 高汤或水: 80克， 黄油或橄榄油: 20克， 盐: 适量， 黑胡椒: 适量， 罗勒: 适量
1水开后加盐加意大利面煮熟。捞出加少量橄榄油防止粘
2锅中放黄油加热炒香蒜末，放培根翻炒，炒熟就可以不需要过度
3培根炒熟加入奶油和高汤或水，汤汁慢慢变浓稠。
4汤汁变浓稠后加入煮熟的意大利面！加入少许盐、黑胡椒、罗嘞！待奶油汤汁收干即可装盘
5可以挤些柠檬汁拌匀。好了可以开吃了，满口奶油味！
这种面很香但偏油腻，减肥者少食