原料

面粉: 500g， 牛奶: 一袋， 鸡蛋: 两个， 发酵粉: 适量

步骤

1和面：面粉倒进盆中，打两个鸡蛋，再把牛奶热一下，不能太热，温的就可以，用牛奶把酵母化开，再用牛奶把面和好（不要加水），和软一点，发酵。

2发好的面分成大小相等的剂子，再杆成圆片，从中间挖个洞。

3油锅倒多一点的油，将杆好的面片炸成两面微黄就OK了。