玉米粒1罐,高丽菜60公克,芹菜60公克,韭菜60公克,胡萝卜60公克,豆芽60公克,香菜15公克,虾米25公克,鲜鸡晶1大匙,面粉300公克,蛋3个,水500cc
1.芹菜、高丽菜、韭菜洗净切段;胡萝卜去皮切条,备用。 2.将所有调味料拌匀成面煳。 3.将作法1的材料及豆芽、香菜、虾米与作法2的面湖混合均匀成蔬菜面煳备用。 4.热平底锅,加入1大匙沙拉油热匀,取适量作法3的蔬菜面煳,放入平底锅中,煎至两面金黄,趁热食用即可。