麻薯粉: 200g, 鸡蛋: 1个/小的2个, 黄油: 50g, 牛奶: 100~120g, 巧克力饼干: 80g
1先把黄油隔水加热溶化
2把饼干用保鲜袋装着压碎,尽量压碎些,最好压成粉,或者用机子打碎
3然后再把鸡蛋,牛奶,黄油,麻薯粉,巧克力饼干粉全部混合在一起,用刮刀搅拌直至没有颗粒状,用裱花袋装起来
4烤箱238度先预热10分钟,再烤盆铺一块吸油纸,在上面挤自己喜爱的大小形状麻薯,就可以放去烤箱230度烤20~25分钟即可,具体温度需看个人的烤箱温度来调
5烤出来的成品就是这样的