小鸡: 一只， 蟹味菇: 适量， 鸡腿菇: 适量， 口蘑: 适量
1小鸡处理干净后洗净，各种菇焯水后控干
2锅中加清汤、小鸡、和各种菇，加葱段和蒜瓣，中火烧开后转小火后炖。
3最后加盐、鸡粉、白糖、调味