乌冬: ， 蔬菜: ， 肉: ， 蒜: ， 蚝油: ， 酱油: ， 糖: ， 盐（或不放）:
1乌冬热水焯一下，过冷水
2下油，爆香算后，下肉炒至变色，放蔬菜下去一起炒，加盐糖蚝油酱油等调味料
3放乌冬，小点火慢慢烘炒至吸收了酱汁，起锅
不用放水哟！~