鸡胸肉: ， 辣白菜: ， 韩国辣酱: ， 料酒: ， 生抽: ， 生粉: ， 油: ， 果醋（随意）: ， 葱姜蒜（随意）:
1鸡肉切丁
2加入料酒 生抽 泡菜汤 糖 少量生粉 拌匀
3放入冰箱腌制30分钟
4锅烧热 加少量油 加入鸡丁大火迅速翻炒至变白 （葱姜蒜这时放）
5中小火 放入辣白菜和泡菜汤 翻炒均匀
6加少量温水 小火焖5-10分钟 注意翻动
7加辣酱调色 糖盐醋调味 出锅
鸡肉切丁时不要切太小 翻炒时容易碎 焖的时候鸡肉很容易粘锅 要注意翻动