炒乌冬

原料

乌冬面: 1包, 黄芽菜: , 菌菇: , 洋葱: , 墨鱼丸: , 蚝油: , 酱油:

步骤

1配菜全部切丝,墨鱼丸可以切丝也可以切片。

2热油锅爆炒洋葱,出香味,倒下配菜丝,炒到8成熟。

3倒入乌冬面,大火炒1-2分钟,加入一碗水,一勺蚝油。

4水快收干的时候倒入酱油调色调味。

小技巧

= =又是一道弹性巨大的菜,有啥放啥,肉片啊,菌菇啊什么的都可以。


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