巧克力冰淇淋(懒人版无奶油无生蛋)

原料

巧克力: 100g, 纯牛奶: 200g

步骤

1我用的是这种牛奶巧克力,这个根据自己洗好也可以用黑巧克力。然后先加50g牛奶,放在电磁炉上加热融化(也可以隔热水融化)

2这步忘记拍图了,下次做再补图吧?? 巧克力融化后(别加热胡锅哦),再加入剩下的牛奶搅拌均匀后冷却。

3冷却后,倒入容器中,我用的是做水果盒子的小号盒子,刚好倒满一盒。放到冰箱里冷冻。我冻了一夜。

4冻好了之后就是这个样子了,还是比较甜的,巧克力味超级浓!如果不喜欢甜可以少放点巧克力多放点牛奶!每天吃一点就行,毕竟这一盒用了一板巧克力!我感觉味道和外面卖的巧克力雪糕没什么区别。


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