原料

豇豆 清水 蚝油: ， 生抽 盐 白糖: ， 香油 淀粉:

步骤

1豇豆折成段，洗净；

2洗净的豇豆焯熟，控干水分装盘；

3炒锅烧适量开水，小火，兑入蚝油、生抽、盐少许、白糖少许、一点点香油烧开，水淀粉勾芡到自己喜欢的浓稠度，关火；

4将味汁浇在豇豆上即可。