鱼片: ， 海鲜菇: ， 番茄: ， 番茄酱: ， 菠菜: ， 姜: ， 葱:
1将鱼片放入盐，胡椒，生粉等调味料
2加入半个蛋清
3将它们搅拌均匀后腌制一会儿
4将洗净的番茄加适量水用搅拌器打成泥
5将锅烧热，加入适量的油，下些姜末和大葱末煸炒
6煸炒香后加入准备好的番茄汁
7再加入适量的番茄酱加盖熬煮
8熬煮浓稠后加入洗净的海鲜菇
9在碗将用开水将菠菜焯烫一下
10放入准备好的大碗中垫底
11在熬煮好的番茄蘑菇浓汤中加入适量的盐，糖，胡椒，味精等调味
12搅拌均匀后，加入提前腌制好的鱼片
13将它们煮上三分钟，待鱼肉全部变，将煮好的鱼片汤倒入菠菜垫底的盘中
14浓稠美味的番茄鱼片汤就做好啦