原料

鸭腿: ， 桂皮: ， 八角: ， 料酒: ， 盐: ， 生抽: ， 老抽: ， 冰糖: ， 葱段: ， 生姜: ， 陈皮: ， 翅根: ， 油: ， 水:

步骤

1鸭腿翅根洗净，冷水入锅中小火煮出血水浮沫，待血水出完后冲洗干净

2葱段姜片入锅略微煸炒（不炒也没关系），放入鸭腿翅根，倒入生抽老抽盐冰糖陈皮等香料，加入料酒，水没过鸭腿翅根大火炖煮开后转中小火盖锅盖焖至收汁即可。 【PS：我的香料打小的~】

3翅根~

4鸭腿~