牛肉: 1斤， 木耳: 几朵， 香菇: 6颗， 豆瓣酱: 一勺， 白菜: 半颗
1牛肉搅碎，香菇木耳切丁，混合均匀，加入盐，胡椒粉等调味
2揉成丸子，放入水中煮熟
3热锅冷油，放入煮熟的牛肉丸，煸炒一下，再加入白菜木耳，翻炒，继续加入豆瓣酱，翻炒一下，即可出锅