原料

鸡胸肉: 500克， 洋葱: 200克， 胡萝卜: 200克， 青椒: 200克， 杏鲍菇: 200克， 大葱: 100克， 花生油: 3ml， 盐: 5克， 胡椒粉: 1克， 孜然粉: 3克， 酱油: 2ml， 料酒: 1ml， 生姜: 2克

步骤

1鸡胸肉洗净，切块；

2把切块的鸡胸肉，放入花生油、酱油、盐、料酒、生姜、胡椒粉、拌均腌制1小时；

3把胡萝卜去皮切块、洋葱洗净切块、青椒洗净去籽切块、大葱洗净切段，放盐孜然粉拌均腌制3分钟；

4把腌制好鸡胸肉、蔬菜，用牙签串起来；

5空气炸锅涂抹一层；

6把牙签串好的肉，均衡的放入烤盘上；

7时间18分钟，烤；PS：每个空气炸锅不同，时间略有不同。

8中途翻转一次，晒上孜然粉，继续烤至熟，外皮翠香即可。

小技巧

1.鸡胸肉顺条纹切块，不要太厚； 2.蔬菜可根据自己喜欢选择； 3.烤盘上涂抹一层油，不仅防粘，还美味； 4.每个空气炸锅功能不同，时间略有不同。