排骨: ， 料酒: 1勺， 生抽（或酱油）: 2勺， 白砂糖: 3勺， 醋: 4勺
1将排骨焯水：冷水下锅，煮开后将排骨捞出洗净浮沫
2将排骨倒入干净的锅中，同时将 料酒：酱油：糖：醋：水 按照1：2：3：4：5的比例倒入锅里，没过排骨即可
3大火煮开后，转小火烧至收汁，即可开动吃排骨喽！