肉: 500g， 西红柿: 一个， 酱油: 适量， 淀粉: 适量， 米醋: 适量， 盐: 适量， 油: ， 糖: 两勺
1肉切成块状，加盐腌制半小时左右，加入淀粉搅拌均匀
2热锅冷油，油温不要太高，开始炸第一次
3炸至金黄，捞起
4肉剩的淀粉加水 酱油调色 糖两小勺 醋一大勺 看个人口味
5搅拌均匀
6把西红柿切成块状
7肉回锅再炸一次
8捞起备用
9锅里留一点油，下西红柿，淀粉汁，最后下肉搅拌均匀，出锅喽～
喜欢土豆的还可以再炸肉时加入土豆