高筋面粉: 130g， 低筋面粉: 70g， 泡打粉: 10g， 盐: 3g， 水: 120ml， 番茄沙司: 10g， 辣椒粉: 3g， 朝天椒: 3g个， 柠檬汁: 1/3个， 黑胡椒: 2g， 迷迭香碎: 0.5g， 盐: 3g， 油: 10g， 生菜: 6片， 番茄: 1个， 彩椒: 半个， 黄油: ， 沙拉酱: 适量
1高筋面粉、低筋面粉、泡打粉、盐、水混合均匀，揉成光滑的面团。
2覆盖保鲜膜，松弛15分钟。
3面团搓长条，三等分，压扁。
4擀成约0.5厘米厚的圆形面饼生胚，用叉子在表面扎小孔。
5擀成约0.5厘米厚的圆形面饼生胚，用叉子在表面扎小孔。
6番茄沙司、辣椒粉、朝天椒（切碎）、柠檬汁、黑胡椒、迷迭香碎、盐、油混合成鸡肉腌料。
7整块鸡肉涂满腌料，腌制1小时以上。
8裹锡纸入烤箱，180度，12---15分钟。
9取出，切成0.5厘米鸡肉片。
10黄油微波炉高火1分钟，成为液态。
11番茄切薄片，彩椒切细丝。
12口袋饼内依次放入生菜——番茄片——鸡肉片——彩椒丝。
13食用前在表面挤沙拉酱，搭配酸奶，就是健康营养的一餐。
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1、该菜谱为6人份。 2、一次吃不完的口袋饼可以冷冻起来，吃的时候再次回温即可。 备注：以水为例，5g=5ml=1茶匙=1小勺