原料

虾: 半斤， 蕃茄酱: 适量， 蒜头: 2个， 姜: 适量， 盐: 适量

步骤

1蒜头，姜切碎碎的。

2虾挑去虾线，把长长的须剪掉。

3热油炒蒜碎和姜碎，虾放入热油锅中翻炒，用筷子把虾翻面炒熟。

4加入番茄酱，和少许盐，炒下加入半碗水。

5收汁即成。