金针菇煎饼

原料

主料:金针菇,胡萝卜泥,香菜末,鸡蛋一个。

步骤

1、将鸡蛋、胡萝卜泥、香菜末加适量的盐搅拌; 2、金针菇洗净后切断,沾裹上面粉; 3、入油后烧热,先把一匙蛋液倒入锅中煎,放上金针菇煎至双面金黄即可。


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