可乐鸡翼(简易版)

原料

鸡翼: 15只, 可乐: 一罐, 糖(可不放): 适量, 盐: 适量, 生粉: 半勺

步骤

1洗净鸡翼,出水。(放2~3片姜,除味)

2起油锅放2~3片姜,放鸡翼翻炒。

3把可乐倒入锅,细火煮。煮几分钟后放糖、盐,老抽(豉油)煮至熟透。

46、7分钟后,将生粉开水,倒入锅中翻炒。细火煮2~3分钟后,即可

小技巧

想鸡翼上色,记得放适量老抽(豉油)


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