原料

海米: 一把， 丝瓜: 三根， 油: 少许， 盐: 少许， 蒜茸: 适量

步骤

1海米洗净后沥干水待用。丝瓜去皮洗净切片。

2热锅，放少许油，爆香蒜茸，放入海米爆香。

3放入丝瓜翻炒，中火，稍微放一点水。继续翻炒到丝瓜变软。

4由于海米本身有咸味，所以起锅前放一点盐调味即可。