奶茶 0

原料

牛奶: 250克, 红茶: 16克, 水: 160克, 白砂糖或冰糖: 依个人口味,若干

步骤

1水和茶叶1:10的比例煮开,关火,闷四五分钟,依照自己口味,想茶味重就多点时间。

2然后加入牛奶,无所谓什么奶,只要是纯牛奶就行。

3开火,放糖,如果是冰糖,就要早点放,否则不化。煮至锅周围冒小泡泡即可。关火,千万不要烧开

4冷却下来后用筛网过滤茶叶即可。

小技巧

牛奶入锅后千万不要煮开

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