奶油奶酪若干 糖若干 蛋 1枚 油适量 牛奶适量 低粉适量 朗姆酒
1.奶酪+糖，隔水打散 2.在1中加入蛋打匀 3.在2中加入牛奶，先少加些 4.在3中入面粉，至于加多少面粉，只要到混合液中无气泡即可 5.加适量朗姆酒 6.将以上的糊糊放入冰箱冷藏20-30分钟 7.热锅，用纸巾在锅内抹层薄油 8.用汤勺舀饼糊入锅，转成圆饼，煎熟即可
可在饼内包入奶酪片和香蕉,橙子等水果食用