原料

土豆: ， 藏红花: ， 骨汤: ， 黄油: ， 洋葱:

步骤

1将藏红花泡入热水中 10分钟左右 备用

2将土豆去皮 过水去淀粉

3洋葱少许切丁

4锅内下入黄油，下入洋葱丁炒香 下土豆 翻炒 加入骨汤 加入藏红花水  煮制15分钟 即可 装盘