猪蹄: 一只， 冰糖: 20克， 盐: 适量， 料酒: 两勺， 八角: 适量， 桂皮: 适量， 面: 一人份， 小青菜: 适量
1猪蹄首先先用水烧开把猪蹄放下烫一下就捞起另起一锅放入锅中加入所有香料冰糖桂皮八角料酒炖猪蹄
2取适量的面放入清水煮熟捞入碗中即可，也可以放点小青菜烫一下捞起。
3把面放入碗中再把之前就炖好的猪蹄放入碗中，然后炖的猪蹄汤淋在面上这样就可以食用了。