面粉: 2勺, 鸡蛋: 1个, 卷心菜: 适量, 洋葱: 适量, 盐: 少许, 原味色拉酱: 适量, 海苔碎: 适量
1卷心菜和洋葱切细,再加入面粉、鸡蛋、盐,适量清水,搅拌成糊状。
2平底锅中加入适量油,将面糊摊成圆形的饼;待时机成熟,快速翻面。
3等两面成型,在四周加一点水,盖上锅盖,闷一会儿。加两次水,面粉里的卷心菜就差不多熟透啦!
4出锅,涂抹上一点点色拉酱,撒一点海苔碎,大阪烧就好咯!
杂粮粥是大米、小米、糙米、生燕麦片的组合。