原料

香菇: 适量朵， 豆瓣酱: 适量， 豆干: 适量， 大蒜: 适量

步骤

1先热油炒香菇

2香菇炒熟后出油，再放豆干

3豆干煎时间稍长，有点淡淡黄色后，加入大蒜，滑动几下

4加入豆瓣酱，翻炒几下

5出锅装盘

小技巧

豆干香菇用量具体按自己喜好调整，豆干煎久点好吃，豆瓣酱比较咸，要注意适量哦。我家习惯不用鸡精味精，习惯放鸡精的也可放点鸡精