原料

鸡蛋: 1只， 韭菜: 1把

步骤

1鸡蛋打匀，韭菜切段备用。

2油锅烧热，放入打匀鸡蛋打圈炒9成熟，出锅。

3放入韭菜翻炒9成熟。再加入刚才炒至9成熟的鸡蛋继续翻炒成熟，出锅。