猪肉: 一斤半， 鸡蛋: 两个， 豆腐干: 5片， 笋干: 一两， 尖头辣椒（泡椒瓶装）: 5〜6个， 榨菜丝: 两小袋
1剁肉〜把以上都剁巴剁吧剁碎了〜
2包好入锅前、先把油到在锅里晃一晃要都晃到油、但是油也不能太多。
3先煎一面至焦黄
4煎两面黄后倒一点点水，合锅盖，稍等一会、约一分半钟，再开锅盖翻面倒一点点水，合锅盖，约一分半钟后，开，最后掂几下锅〜
5完成〜配上醋不能更美味〜