南瓜: 300g， 糯米粉: 150g， 白芝麻: 少许， 白糖: 少许
1先将南瓜去皮～放锅中蒸熟～我用高压锅蒸的！一会就蒸好了！好像才蒸了十来分钟！也可以用普通锅蒸！不过时间长点！蒸好后放糯米粉加白糖一起像和面一样到不粘手为止！加的白糖依个人口味去！另外中途完全不用加水！我本以为要加点水。
2可以做成你喜欢的形状！我这个心型的做得太厚了！后来油炸的时候中间有点没熟！所以饼要薄一点
3把锅烧热，再把油烧热，再放入南瓜饼煎！火候很重要！一定要小火煎！
4成品的样子！！还好吧！撒了点芝麻！
5另外有做一些放了芝麻的南瓜饼！特别香！
6成品的样子～南瓜饼要薄！火候要小！这样会完全炸熟！色泽也漂亮！有人做得芝麻全部烧黑了！那是因为火候太大了的缘故！