快手葱油饼 0

原料

面粉: 500g， 猪头: 少许， 花椒粉: 少许， 食盐: 少许， 小葱碎: 少许

步骤

1用80度热水和面，醒半小时。

2将面团分成半个拳头大的剂子，擀成圆饼。

3撒上盐，擀一下让盐进入面饼中。

4撒上花椒粉，擀一下进入面皮中。

5抹上猪油。

6撒上小葱碎。

7上下对折三分之一。

8再左右对折三分之一。

9擀薄，葱油饼就做好啦！

10用保鲜膜一个一个抱起来放冰箱冷冻，吃的时候拿出来放油锅里双面煎至金黄就可以啦！

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