内脂豆腐: 一盒， 新鲜大虾: 十只， 蛋清: 半个， 盐: 一小撮， 生抽: 适量， 香葱: 适量
1准备食材
2虾洗干净去虾头和虾壳，去除虾线，剁成茸。
3虾茸放入盐、料酒、蛋清拌匀，豆腐用水冲洗一下切成小块，香葱切碎。
4虾蓉放在豆腐上淋上生抽。
5蒸锅加上水煮开放入豆腐蒸十分钟即可，出锅时撒上葱花就可以吃啦