干台蘑: 一些，大约一二两， 花生油: 比炒菜略多一些， 味极鲜酱油: 两勺， 蒜: 5瓣， 姜: ， 芝麻: 少许，可以不放， 黄豆酱: 两勺
1台蘑泡水，五分钟，去根蒂。这次买的蘑菇，小虽小，但很好泡，却不好洗。洗3，4遍后，基本干净了，也泡好了，特别快。
2姜蒜切末，台蘑稍微切切，锅内到油，下入姜蒜末，炒香，到入台蘑，翻炒
3翻炒一会儿，放两勺黄豆酱，两勺海天味极鲜酱油，一勺盐，继续炒，再到入一些开水，煮一会儿，放入白芝麻，出锅！美味极了！