新鲜莲子: 100g, 新鲜百合: 4个, 红枣: 3个, 粗冰糖: 若干
1百合剥开,莲子去芯,红枣切开去心全部材料洗干净。
2莲子入锅,小火煮半小时,开始变软以后加入百合,10分钟后加入红枣,观察百合颜色已经透亮关火,加入粗冰糖搅匀。
3可以现喝或者放进冰箱当冰糖水。
不要用大火哦亲~其实时间只是个大概,要注意观察莲子和百合的具体情况关火。