原料

鸡翅: 5个， 淀粉: 80克， 盐: 10克， 料酒: 1小勺， 炸鸡粉: 50克， 鸡蛋: 1个

步骤

1先把整鸡翅，分成两部分，放清水中洗净

2把洗干净的鸡翅，划上两刀，（容易入味），然后加入调料，开始腌制，腌制两个小时左右即可，腌制过程中最好，在反一下，帮助均匀入味

3腌制完成后，把鸡蛋液倒在鸡翅上面，摸均匀，加入炸鸡粉在放淀粉，反复两次即可

4裹好粉了，把油烧热，准备下锅

5大火把油烧热，把鸡翅下入锅内，炸至8——15分钟

6炸至金黄色?即可

7出锅了??，成色还算可以吧(*^ω^*)。