原料

肥牛卷: 100g-150g， 黄瓜: 适量， 胡萝卜: 适量， 洋葱: 适量， 香菇: 一朵， 盐: 适量， 糖: 一汤勺， 蚝油: 一汤勺， 淀粉: 一汤勺， 酱油: 一汤勺， 水: 适量， 植物油: 适量

步骤

1准备食材，胡萝卜、黄瓜、香菇根绝喜好切片，洋葱切丝

2准备调料液，将盐、糖、蚝油、酱油、淀粉、水充分搅匀备用（酱油我用的韩国膳府，颜色很浅，没有也可以用生抽）

3胡萝卜、黄瓜、香菇、煮熟备用

4肥牛卷煮熟备用（沸腾后时间不宜太久，以免影响口感）

5加少许植物油

6加入洋葱翻炒，加入香菇继续翻炒

7加入煮好的肥牛卷继续翻炒

8加入混合好的调料液，翻炒十秒，ok～

9duang，简体版肥牛饭出锅，完胜野野家呦～健康绿色省money～

小技巧

肥牛卷一定不能煮老了呦，酱油可以用生抽代替。最后还要细嚼慢咽哦，哈哈哈