原料

辣白菜: 500克， 年糕: 250克， 猪肉: 1两带肥肉

步骤

1准备好所以需要的食材

2自己家做的辣白菜切成片

3买的年糕过水煮软

4猪肉肥的和瘦的分开切好

5凉锅小火放肥肉下去炼点油出来

6炼到肥肉焦黄就可以捞出了

7下瘦肉片，炒至发白

8放入切好的辣白菜炒一会

9放入煮软的年糕炒至均匀

10一道超级简单下饭的辣白菜炒年糕就做好了

11恩，不错，味道超赞

小技巧

年糕一定要买那种有嚼劲的年糕，否则不好吃，另外如果想要这道菜有粘性就在出锅前勾点淀粉。