杏鲍菇: 1小个， 花生米: 1把， 胡萝卜: 1/3个， 青椒: 1/3个， 醋: 2勺， 白糖: 2勺， 酱油: 2勺， 盐: 少许， 大米: 1/2小碗， 水: 1/3小碗
1杏鲍菇。。胡萝卜。。青椒。。切丁。。杏鲍菇泡入盐水中。。然后将醋。。糖。。酱油调成糖醋汁。。
2炸花生米。。炸好乘出待用。。
3炸花生米剩的油。。倒入胡萝卜。。炒至变色。。
4加入杏鲍菇。。杏鲍菇要沥干水分。。
5在倒入花生米。。青椒。。炒两分钟。。在倒入调好的酱汁。。炒一分钟。。加盐。。出锅。。
6然后就大功告成。。哈哈。。开吃。。
PS：微波炉米饭做法。。提前泡好大米。。最少要泡半个小时。。然后倒掉泡的水。。加新水。。放入微波炉。。中高火10分钟。。拿出来看一下。。好了就可以啦。。没好的话搅拌一下再5分钟。。