原料

土豆: N个， 盐: 克， 橄榄油: 勺， 黑胡椒: 勺， 百里香 迷迭香: ， 醋: ， 大蒜:

步骤

1水沸腾，入土豆水煮十分钟，起锅，掂两下，稍微打散。（稍微，不要打碎了）

2烤盘入橄榄油，放土豆，食盐和黑胡椒碎。入烤箱190度，30分钟。

3这一步是关键。将土豆压一压，充分扩大烘烤面积！ 大蒜随意加，百里香迷迭香加醋加橄榄油（你可以加自己喜欢的香料，醋会挥发掉的）绝对要尝试加醋。 香料放在土豆上。

4再入烤箱半小时。