原料

扇贝: ， 粉丝: ， 大蒜: ， 酱油: ， 油:

步骤

1清理扇贝，除去沙斗（黑色的）和其他边边角角的，只留白色的肉和黄色的籽

2泡好粉丝放到扇贝壳上，再把肉放到粉丝上

3蒜剁成蒜蓉，撒到肉和粉丝上

4上锅蒸二十分钟

5蒸好后放到盘子里，倒酱油

6热油，再浇到蒸好的扇贝上