原料

自制叉烧酱: 2勺， 五花肉: 900g， 李锦记叉烧酱: 2勺

步骤

1五花肉洗净，用叉烧酱腌制一晚。

2腌制好的叉烧涂上蜜糖

3烤箱预热200度，烤20分钟。拿出再涂一层蜜糖，再烤5分钟，再涂一次蜜糖，一共涂4次蜜糖。

4上图是第三次涂蜜糖的效果

5上图中，颜色偏红的那两块是李锦记叉烧酱。另一块是自制叉烧酱

小技巧

我的烤箱没热风功能，如果加热风应该会不错。