超快手下午茶菠萝派

原料

酥皮/飞饼皮: 1张, 菠萝: 1/4个, 糖: 1大勺, 果酱: 任选, 蛋黄液: 少许

步骤

1酥皮/飞饼皮解冻 菠萝洗净切掉梗部 烤箱预热200度

2菠萝切小丁,取1/3放进搅拌机搅拌成果泥

3制作馅料 将果泥和剩下的果肉一起放入碗中加糖搅拌均匀,如果你买的菠萝很酸就多加点糖啦 我还加了勺橙子果酱,味道很搭

4将馅料堆放在饼皮上 像包饺子一样把饼皮折叠成半圆形 按压使其粘合在一起

5将打散的蛋黄液均匀的刷在派的表面,用刀轻轻的割几道口子 200度中层15分钟烤至表面金黄


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