夏日凉品。冬瓜茶。

原料

冬瓜: 1000g, 红糖: 400g

步骤

1冬瓜切丁,放入红糖,不加水,放2小时,冬瓜会出水。

2小火加热,熬制50分钟,变浓稠既可。

3 将熬制的冬瓜浓汁过滤掉冬瓜块,装瓶子冷藏即可。

4放入适量冬瓜汁,加入水和冰块。

小技巧

糖的多少随个人口味而定。


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