【四月食堂】14 · 我们一起豪饮过夏天吧,夏日饮特辑(1)

原料

请见步骤啦:

步骤

1冷萃咖啡 Cold Brew Coffee 用料: 咖啡粉:冰水 = 1:7 冰块       适量 牛奶        适量 糖           适量 做法: 1. 将咖啡粉放入瓶中,然后按1:7的比例加入冰水,然后放入冰箱冷藏至少12个小时。 2. 喝前将咖啡通过挂耳袋或者咖啡滤纸滤去咖啡渣。 3. 然后可以按自己的喜好,加入适量的冰块,糖和牛奶。 (我个人不喜欢喝甜的咖啡,所以就只加了牛奶)

2青金桔柠檬红茶 Kumquat Lemon Black Tea 用料: 普洱红茶  适量 青金桔      3-4颗 柠檬          1只 蜂蜜          适量 做法: 1. 最好提前一天准备蜜渍柠檬,将柠檬洗净,然后擦干切片。准备一个无水的可密封玻璃瓶,放一勺蜂蜜,一片柠檬,直至柠檬用完。随后盖好盖子放入冰箱冷藏,放一两周应该是没问题的,泡水喝也很不错。 2. 先把普洱红茶加入热水泡好,喜欢浓一些的就少加些水,喜欢淡一些的就多加些水,晾凉以后用。 3. 把青金桔对半切开,然后再夹2-3片柠檬和适量的柠檬蜂蜜加入晾凉的红茶,就这么简单。喝起来很像以前总喝的冰红茶呢!

3百香果青柠苏打水 Passion Fruit Lime Sparkling Water 接下来会有几款都加入了苏打水,苏打水我通常是买不含糖的,有需要的话可以根据自己口味调节糖量,这样不会太甜,也比较健康。 苏打水可以调节人体的酸碱平衡,还能促进血液循环,散热解暑,所以我在家夏天常备。 用料: 百香果  1只 青柠      2-3片 冰块      适量 蜂蜜      适量 苏打水   适量 做法: 1. 把百香果切开,舀出果肉加入杯中,再把青柠切片,也可以稍微把汁挤出一些加入杯中,然后有需要的话在杯中加入一些蜂蜜和冰块。 2. 最后加入苏打水,搅拌均匀,就完成啦!要在气没有跑掉前喝掉噢!

4薄荷柠檬苏打水 Mint Lemon Sparkling Water 用料: 薄荷叶 适量 柠檬    半只 蜂蜜    适量 冰块    适量 苏打水 适量 做法: 1. 先提前一晚准备薄荷冰吧,在冰格中先装满水,然后每个冰格中可以加入3片薄荷叶,放入冰箱冷冻,第二天就成了美美的薄荷冰啦。 2. 挤出半个柠檬的汁,也可以留2-3片做装饰,然后按照自己口味加入蜂蜜,薄荷冰然后再倒入苏打水。(个人觉得薄荷柠檬是夏天的最佳cp)

5荔枝养乐多苏打水 Lychee Yakult Sparkling Water 用料: 荔枝      8-10颗 养乐多  100ml 苏打水  200ml 做法: 1. 先把荔枝去皮,切成小丁,连同荔枝汁一块加入瓶中。 2. 喝前加入养乐多和苏打水,这就完成了!敢不敢更简单一点!

6下周准备做:玫瑰芝士奶盖,西瓜冰柠檬盐汽水,西米香芋奶绿,或许还会做冬瓜茶,奶昔?有什么你喜欢喝的或者想尝试的就告诉我吧,我们一起豪饮过夏天~!


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