花雕: ， 糟卤汁: ， 香叶: ， 八角: ， 冰糖: ， 姜: ， 鱼露: ， 酱油: ， 鲍鱼:
1洗净连壳煮6分钟左右
2把煮熟的鲍鱼清洗干净肠子，用凉开水泡一泡
3把冰糖，八角，枸杞，姜片，香叶放到水（下次放鸡汤）里煮开放凉，放凉后倒入花雕酒，鱼露，酱油，糟卤汁
4把鲍鱼放入调味汁中，放冰箱，3小时左右可以吃！