奶香红枣玉米饼(无糖无油)

原料

玉米面: 适量, 红枣: 1颗, 糯米粉: 玉米面的一半, 牛奶: 50ml

步骤

1混合玉米面,糯米粉,牛奶

2搅拌均匀至无气泡

3红枣蒸熟捣成泥 当然可以用热水泡一下,效果也差不多

4加入枣泥,搅拌均匀

5搅拌好之后,盖子盖上等待一会儿 虽然我觉得这一步可以省略

6因为一个人,没办法拍照,所以口述一下好了 就一勺面糊,放入烧热的不粘锅里,然后用勺背,一定是勺背啊不然会损伤不粘锅 把它慢慢向外按压,直到它变成一个薄的圆饼,反复翻面直至金黄色就可以出锅啦

7最后,享受吧~

小技巧

不粘锅


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