丝瓜子乌@汤

原料

丝瓜,泡发子乌,鸡蛋: , 葱,姜,料酒,盐:

步骤

1油热放生姜

2再放葱

3泡发的子乌入锅翻炒,放些许料酒,翻炒均匀

4放丝瓜,放一丢丢盐,炒菜粉

5子乌泡的很好,熟的也快,丝瓜断生

6分量较多,盛出一盘

7剩下的加适量水烧开

8鸡蛋打散

9打散的鸡蛋入锅,再放点葱出锅

10鲜香的丝瓜子乌汤

小技巧

这个汤很受欢迎


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